Retour à la liste des articles
2 juil. 2022

Le Glacier

Accolé au Bistrot des Remparts, le glacier des Remparts ouvre pour la belle saison avec une carte aux parfums variés, disponibles en cornet ou en pot, de 1 à 3 boules. Des eaux minérales sont également à la vente. Quelques tables permettent de s’installer quelques minutes le temps de la dégustation.

A noter que c’est ici que l’on peut trouver l’apéritif médiéval Moretum Elixior, une boisson spiritueuse à base de vin très appréciée au Moyen Age et dont la recette remonte à cette période de l’Histoire où il existait 3 boissons réservées à l’élite : l’Hydromel, l’Hypocras et le Moretum Elixior.

Le Glacier des Remparts est ouvert tous les jours en saison