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11 avr. 2019

Le Glacier des Remparts ouvre ses portes

Accolé au Bistrot des Remparts, le glacier des Remparts ouvre pour la belle saison avec une carte aux parfums variés, disponibles en cornet ou en pot, de 1 à 3 boules. Des eaux minérales sont également à la vente. Quelques tables permettent de s’installer quelques minutes le temps de la dégustation.

A noter que c’est ici que l’on peut trouver l’apéritif médiéval Moretum Elixior, une boisson spiritueuse à base de vin très appréciée au Moyen Age et dont la recette remonte à cette période de l’Histoire où il existait 3 boissons réservées à l’élite : l’Hydromel, l’Hypocras et le Moretum Elixior.

Le Glacier des Remparts est ouvert tous les jours en saison et le week-end uniquement en inter-saison