Forfait 1 Nuit
Demi-pension comprenant la chambre double avec petits déjeuners et la soirée du Réveillon avec dîner boissons comprises

Tarif en chambre Tradition à 255 €/pers, Supérieure à 270 €/pers, Deluxe à 290 €/pers

Forfait 2 Nuits
Demi-pension comprenant la chambre double avec petits déjeuners pour 2 nuits, la soirée du Réveillon avec dîner boissons comprises et un dîner au bistrot des Remparts avec menu Plaisir (hors boissons)

Tarif en chambre Tradition à 380 € /pers, Supérieure à 415 €/pers, Deluxe à 445 €/pers

Forfait 3 Nuits
Séjour comprenant la chambre double avec petits déjeuners pour 3 nuits, la soirée du Réveillon avec dîner boissons comprises et un dîner au bistrot des Remparts avec menu Plaisir (hors boissons) pour un soir

Tarif en chambre Tradition à 440 €/pers, Supérieure à 485 €/pers, Deluxe à 530 €/pers

Possibilité en chambres triples et familiales sur demande

Apéritif et après dîner dans notre Lounge Bar
avec musique d’ambiance

INFORMATION & RESERVATION : 01 64 08 94 00
info@auxvieuxremparts.com

Vous l'attendiez avec impatience, le voici :

Coupe de Champagne "Aux Vieux Remparts" et son assortiment de petites bouchées servi dans notre Lounge Bar
Amuse-Bouche
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Escalope de Foie Gras de Canard, Chutney de Pomme au Poivre de Timut
Eclats de Noisettes
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Saint-Jacques Snackées et Baie de Passion, Déclinaison de Carottes Multicolores
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Granité Champagne Orange et Vanille
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Filet de Veau en Médaillons, Risotto aux Morilles et Sauce à l'Estragon
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Fromage Farci aux Cranberries et Noix
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Gourmandise du Nouvel An

BOISSONS
Chablis La Marche du Roi (Durup)
Bordeaux Graves Chateau Rahoul
Eaux minérales
Café

145€ boissons comprises

Pensez à réserver votre Menu de Noel

Seul, en couple ou en famille, il est toujours bon de se faire plaisir

Et attention : Les papilles n'ont qu'à bien se tenir !...

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Carpaccio de Saint-Jacques de nos côtes aux Baies de Goji
et Trilogie de Pickles de Choux
Ou
Foie Gras de Canard au Monbazillac, Pommes Caramélisées et Pain d'Epices Façon Tatin
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Médaillons de Lotte à l'Huile Pimentée, Gnocchis à la Truffe, Crème de Châtaigne
Ou
Filets de Caille et Clémentines Rôties, Ecrasé de Vitelotte
et Jus à la Pistache
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Fromages affinés
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Gourmandise de Noël

Entrée + Plat + Dessert : 58€
Entrée + Plat + Fromages + Dessert : 66€
Entrée + Poisson + Viande + Fromages + Dessert : 80€
Possibilité d'un forfait boisson à 37€ par personne avec
une Coupe de Champagne "Aux Vieux Remparts"
Pouilly Fumé Barillot
Bordeaux Graves Château La Garance
Eaux minérales
Café

Menu servi au dîner du 24/12/2021 et au déjeuner et dîner du 25/12/2021

Réservation par téléphone au 01.64.08.94.00 ou par mail : info@auxvieuxremparts.com

Né de la fusion de 5 marques hôtelières (Inter Hotel, Relais du Silence, P’tit Dej Hotel, Quality Hotel et Relais et Chalets de Tradition), la SEH  devient donc The Originals Human Hotels & Resorts, « une marque qui nous ressemble, plus humaine, plus authentique et plus singulière ».